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Limpieza de bodegas y cavas


Las bodegas y cavas son espacios de actividad constante y alta exigencia: salas de elaboración, zonas de fermentación, áreas de embotellado, salas de crianza, almacenes, espacios de cata y zonas de visita enoturística. Lugares donde conviven procesos delicados, equipos especializados y un flujo continuo de trabajadores, proveedores y visitantes. En estos entornos, la higiene no es solo una cuestión estética: es un pilar fundamental para garantizar la calidad del producto, la seguridad alimentaria y la buena imagen de la marca.
Estas instalaciones acumulan suciedad y desgaste con rapidez debido a la naturaleza del trabajo: restos de uva, polvo en suspensión, humedad, marcas en el suelo, residuos en zonas de manipulación y una mayor concentración de microorganismos propios del proceso vinícola. Una limpieza adecuada no solo preserva la calidad del vino y el cava, sino que evita contaminaciones cruzadas, reduce riesgos laborales y asegura un espacio seguro tanto para el personal como para los visitantes.
Además, unas instalaciones limpias transmiten profesionalidad, generan confianza y refuerzan la percepción de calidad y cuidado que los clientes esperan de una bodega o cava de prestigio.
En A&S nos especializamos en la limpieza integral de bodegas y cavas, adaptando cada servicio al tipo de proceso, al nivel de actividad y a los horarios necesarios para no interferir en la producción ni en la experiencia enoturística.
Qué hacemos en A&S para mantener tus cavas y bodegas en condiciones óptimas
Realizamos la limpieza completa de espacios comunes, zonas de producción, salas de cata, oficinas, pasillos, aseos, áreas de fermentación, zonas de embotellado, almacenes, superficies de trabajo, cristales, accesos exteriores y cualquier espacio que forme parte de las instalaciones. Adaptamos nuestros métodos según el tipo de superficie —acero inoxidable, madera, vidrio, pavimentos industriales— y utilizamos maquinaria profesional y productos específicos para garantizar higiene, desinfección y máxima durabilidad.
Ponemos especial atención en las zonas de mayor contacto —barandillas, pomos, mostradores, mesas, interruptores y maquinaria— y planificamos los servicios en horarios que no interfieren con la producción ni con las visitas enoturísticas. Nuestro objetivo es que tu cava esté siempre impecable y lista para recibir clientes, distribuidores y personal sin interrupciones.
Presupuestos y planes personalizados para cada cava y bodega
Sabemos que cada cava y cada bodega es distinta y tiene necesidades específicas según el volumen de producción, la estacionalidad, el tránsito de visitantes y el tipo de producto que elabora. Por eso ofrecemos planes de limpieza flexibles: diarios, alternos, semanales o refuerzos puntuales en momentos de alta actividad como vendimia, embotellado o campañas especiales. Diseñamos presupuestos ajustados al tamaño del espacio y al nivel de exigencia higiénico-sanitaria requerido.
Haz que tu cava refleje calidad, seguridad y profesionalidad
Una cava limpia es una cava que transmite confianza, excelencia y respeto por el producto.
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